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    微波烘干殺菌機價格

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    微波烘干殺菌機價格
     

     

    微波烘干殺菌機價格可用于:

    1.糧食制品類:面包、月餅、面條、豆腐、豆腐干等。

    2.蔬菜類:泡菜、竹筍、香菇類等。

    3.水果類:荔枝、龍眼等。

    4.奶制品、調味品、香精香料、方便面湯料、火鍋調料及各種液體等均可殺菌加工。

     是能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性,而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。

    微波烘干殺菌機價格特點:

    微波干燥是一種新型的干燥方式。干燥時,微波能直接作用于介質分子轉換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質內外同時加熱,不需要熱傳導,所以加熱速度非???,對含水量在30%以下的食品,干燥速度可縮短數百倍。同時不管物體任何形狀,由于物體的介質內外同時加熱,物料的內外溫差小,加熱均勻,不會產生常規加熱中出現外焦內生的狀況,使干燥質量大大提高.

    可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌。包裝容器不能用金屬質地的,需用介質材料,一般用塑料軟包裝或玻璃,工程塑料質地容器為宜。為防止在微波殺菌過程中漲袋,設備可在工作倉內施加壓力采用反壓殺菌工藝,可防止漲袋損失。

    流程:微波設備可對已包裝、未包裝的不同物品進行滅菌加工處理。

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